光盯着，说不chu不好的话，只好来了句：“ting好的。”

张玉芬就笑了：“那就好。我跟你说，这小伙子是援朝的战友，叫陆文华，听说他现在在bu队的级别比援朝还高。你们要是成了，再找他给你活动一下，说不定还能调到bu队里。到那时，你就享福了。”

米朵笑而不语，说实在的，她现在一点也不想离开赵家村。虽然她对陆文华是有好gan，但是她现在最大的愿望是将来开一家私房菜，将菜谱上的菜式发扬光大，而若是zuo了随军家属，只怕以后就要chu1chu1受到束缚了。

与其如此，还不如在赵家村清清静静的过日子，一边教书一边研究菜谱。

米朵是这么想也是这么zuo的，第二天她照旧去了国营食堂。

国营食堂这边的师傅和帮工都已经跟她混熟，见她过来纷纷问她昨天怎么没来。

米朵刚跟他们解释完没来的原因，贾师傅就过来了。

贾师傅dao：“秦书记前天带了一个亲戚过来，点名要吃素ji和红烧豆腐。可惜你没在，我们虽会zuo素ji和红烧豆腐，就是味dao上总是差了一些。今天秦书记还会来，你先把zuo素ji的材料预备下！”

米朵dao：“其实师傅们已经zuo得很好的了。不过红烧豆腐用的番茄酱是我自制的，所以可能味dao有所差别。”

贾师傅也知dao这些佐料和酱，是人家祖传的东西，能教给他们一些已经很不错了。所以他也没多说，只是让米朵准备接待秦书记一行人。

米朵给秦书记zuo了这么些天的菜，大概已经摸清了对方的喜好，喜huan吃酸甜口的东西，也能接受一点微辣。

所以她今天除了打算zuo秦书记点的素ji和红烧豆腐，还打算zuo一dao糖醋素rou。

这dao糖醋素rou是她gen据菜谱上的一dao清蒸素rou研究chu来的。zuo法和素ji素鱼大同小异，然后多了两味佐料，让素rou的口gan更接近于猪rou。

米朵忙到一半的时候，秦书记来了。

素ji和素rou的原材料已经差不多zuo好，米朵用了十分钟的时间，先后把素ji和糖醋素rouzuo了chu来。

接着就是红烧豆腐，红烧豆腐hua的时间更短。

先把豆腐过油去掉多余的水分，然后熬好酱zhi，再放进豆腐焖煮，这dao红烧豆腐就好了。

当食堂的员工把那dao红烧豆腐端上来的时候，陆文华愣了愣，这dao红烧豆腐无论是外形还是香气，都和他昨天吃过的那dao菜一模一样。

秦书记见外甥看得呆了，忍不住dao：“都和你说了，这家的红烧豆腐zuo的最地dao，谁家都比不过，你还不服气。现在信了！”

陆文华没应声，拿起筷子夹了一块豆腐放进嘴里，那zhong酸甜中带着微麻微辣的口gan正是他所熟悉的，那zhong酸甜有别于他所吃过的任何一zhong味dao，几乎是独一无二的。就连他小时候在外婆家的菜地里吃过的熟透了的番茄也不及这里面的番茄酱酸甜可口。

秦书记看外甥光顾着吃红烧豆腐，给他夹了一块素ji，“别光吃豆腐，尝尝这素ji。这家的素ji也和红烧豆腐一样，只有礼拜六和礼拜天才能吃到最正宗的味dao。”

秦书记提到只有礼拜六和礼拜天这几个字，让陆文华不由想到昨天到赵家帮忙的那个女知青。

昨天吃的红烧豆腐和yan前的这dao红烧豆腐应该都是同一个人烧制的！要不然