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府中guan事,难dao也一点不懂得规矩?王妃鲁莽,她不想着规劝,竟就挑唆着她这般急进。
郑嬷嬷板着脸,终于在以宓拍板让众人退下之前委婉dao:“娘娘,常嬷嬷,于嬷嬷还有hua嬷嬷她们还不熟悉王府内务,依老nu看,不若大厨房,库务chu1,训仪chu1这些地方也如同针线房洒扫chu1那般,仍由原来的guan事zuo大guan事,过上一段时间待她们熟悉了王府的情况,王妃娘娘也熟悉了众人的xing情,届时再跟内务府招呼了,作调整如何?”
以宓看她,目光温和,dao:“嬷嬷可是觉得现如今这样的安排有何不妥?”
不等郑嬷嬷接话,就接着dao,“那不若我就让我的丫鬟问问李嬷嬷和常嬷嬷两人,嬷嬷您看着,她们两人何人更适合zuo大guan事可好?”
郑嬷嬷皱眉,但还是点了点tou。
以宓便对缃素示意了一下。
缃素便唤了李嬷嬷上前,问她若她是大guan事,她会如何guan理这大厨房,李嬷嬷便答dao:“这些日子老nu都打听过了,王妃娘娘的饮食向来是常嬷嬷和刘厨娘料理,那常嬷嬷和刘厨娘就依旧负责王妃娘娘的日常饮食……”
李嬷嬷侃侃而谈,以宓和缃素中间都没有打断她,待她说完,以宓看了一yan郑嬷嬷,见她面上并未觉得有半点不妥的模样。
缃素又唤了常嬷嬷问过话。问完之后,缃素就转tou问李嬷嬷dao:“你觉得这大厨房哪一bu分是最重要,不可chu丝毫差错的?”
李嬷嬷面se瞬变,她看了一yan郑嬷嬷,有些不情愿dao:“自然是王爷和王妃娘娘。”
缃素dao:“你从未负责过王爷和王妃娘娘的日常饮食,对她们的口味和喜好半点不知,亦不知dao王爷和王妃娘娘平日里所用食材的chuchu1,食材要如何chu1理才能迎合她们的口味,更重要的是,你对王妃娘娘的shenti,食材禁忌亦是半点不知。你知dao的,只是王府原先那些个下人的日常伙食,她们的食材chuchu1。你觉得,你适合zuo这王府内院厨房的大guan事吗?”
李嬷嬷抿了抿chun,但她不想放弃,ying着toupidao:“王妃娘娘的饮食习惯,她带过来的厨娘自然知dao,有她在,这些就都不是问题,老nu过上一段时间,自然也就会知dao了。”
没听说过哪个新嫁娘嫁到夫家,夫家就该把大厨房的guan事换成新嫁娘的人,就为了迎合新嫁娘的口味。可这话心里可以想,此时却是万万说不chu口的。
缃素嗤笑一声,却没再理会她,只退回到以宓后边。
以宓便笑着看向郑嬷嬷,dao:“嬷嬷也认为我该将这大厨房guan事的位置给个只会负责几个下人饮食的guan事去坐吗?而且嬷嬷恐怕还有所不知,我先时看过这大厨房过往的账册,其中问题不少。”
“王爷从不在内院用膳,但过去这几年,大厨房只是养着几个下人,每年却都要用上七八百两的银子,嬷嬷您可知dao,这七八百两银子,可以赶上一个普通官员整个家族的用度了。您还觉得,这李嬷嬷适合坐这大厨房的位置吗?”
没人会想到新王妃突然就笑yinyin的却这么直白的说chu这么一番咄咄bi1人的话来,犹如在说今儿个天气有点凉,不若就拿哪件衣裳chu来穿一般。
李嬷嬷手脚冰凉,面se煞白,扑通一声就跪到了堂前,对着以宓和郑嬷嬷dao:“娘娘,嬷嬷,请娘娘和嬷嬷明察,这厨房的开支费用过往账册都有记