付宇跟姚石传授经验：“八碟八碗席，摆桌时，要照一碟一碗，冷替着摆......”

是姚石自己是厨，平日里没少切，还真以为这东西切起来又脆又好下刀呢。

付宇这边继续摆盘。

不过能上灶掌勺的厨师则要多一些，一共有六个。

毕竟音乐餐厅接的都是大单的宴席，后厨人少了也忙不过来。

原来厨师也是个门的行业，的好了，自然就有人闻风抢人来了。

料全好，再调制蘸。

昨天责编问我：两个选择，一、下个月1号直接上架，二、等一周试试冲一下三江推荐。

“准备的怎么样了？”

挨个人握手，90度鞠躬谢！