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七十四章 se香味(1/2)

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se香味俱全,这就是希斯想到的解决办法,毕竟这位客人的味lei是完全丧失了,而这zhong情况下希斯不觉得自己zuo的饭菜可以让这位客人gan觉到味dao,gan觉不到味dao的话,那么zuo的再好吃也是没有什么用的。

所以希斯打算换一个角度来研究这个问题,那就是从se香这一点上来下手。

se,当然不是老se批的se,也不是什么粉红seruan件的se,更不是se图的se,而是se泽的se,一dao菜品里的颜se也是很重要的,甚至可以达到给菜品增添‘味dao’的程度,虽然这位客人没有味lei,但是能够看见颜se丰富的食wu,估计胃口也会变好吧?

而香就是香味了,就像是街边的dan糕店,一般会通过zuo一些闻着很香的甜品味dao,来xi引客人,香味真的是属于那zhong闻着都可以gan觉到‘味dao’的类型,味dao可不仅仅只是指味lei上的味dao,嗅觉和视觉也会成为构筑一daomei食的关键bu分。

当然如果以后希斯可以获得一些治病东西,比如***——500万能药这zhong神奇的daoju,那么希斯就真的可以不zuo人了,不过特殊chou奖券很难获得,希斯现在还没有拿到自己特别喜huan的东西,只能先暂时将就着来了。

希斯看了看自己的食材柜,螃蟹基本上用完了,只有jirou和卤味,而卤rou虽然味dao很nong1,但是对于没有吃过的人来说,卤rou的味dao很难让人想象到那mei味的味dao,所以希斯犹豫了一下后,还是决定zuo黄焖ji给这位客人享用。

不过这位客人的黄焖ji是单独制作的,毕竟为了增加se香,希斯需要修改一下里面的pei料,然后同时再思考一下如何让黄焖ji的香味更加nong1郁,而且se泽也更加的bang。

增se的话,希斯没有什么太好的办法,黄焖ji的颜se希斯只能往se泽更加nong1郁这一点上去靠,而味dao的话就简单一些了,加入一些香料就可以增加味dao,把黄焖ji的汤zhi弄的更加nong1稠,味dao自然也就更香了一些。

不过为了尝试一下自己心里的想法,希斯还是加了一些辣子熬煮了一下,接着就把这份黄焖ji放在一旁备用。

这位客人要的是dan炒饭,希斯zuo黄焖ji自然不是为了给客人修改点的东西,而是为了用黄焖ji里的汤zhi。

希斯这次zuo的dan炒饭也很特殊,首先就是an照普通dan炒饭的方式来制作,只不过jidan更加的大块,而且希斯还特意把jidan弄的有一些焦脆的gan觉,搭pei上绿se的大葱鸭特制大葱,希斯这次也算是下血本了。

可惜腌菜还没有腌制好,不然的话再加入一些腌菜,这份dan炒饭会看上去更好一些,而且吃起来的味dao也会很不错。

不过还是可以加入一些切小块的西红柿的,西红柿的加入一方面是调味,一方面也是增加dan炒饭的颜se,让dan炒饭看起来更加的诱人。

等dan炒饭炒好后,希斯就往里面倒入了黄焖ji的汤zhi,nong1郁的汤zhi倒入后,瞬间让dan炒饭染上了黄焖ji的颜se,接着希斯就把

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