“对啊，算你聪明。”

所有厨子们同时一喜。

南gong安珊瞧了一yan所有的菜，见她需要用到的菜这里大bu分都有，也就不客气了，lu起袖子便开始分pei人干活，顺便让人把她带过来的那些东西都放在厨房她顺手的地方。

毕竟rou她需要rou片和rou丝，jirou要切成ji丁，里脊rou她要长条，鱼她只要大鱼tou和鱼片，还要chu1理她带过来的莴笋之类的。

很快，所有人便开始忙活起来。

庄掌柜dao：“南gong姑娘，不知dao那些鱼rou你打算拿来zuo什么？”

南gong安珊笑dao：“你放心吧，我不会浪费那么多的鱼rou的，他们不是把鱼rou切成鱼片了吗？等会儿水煮rou片可以变成两dao菜，一dao是水煮猪rou，一dao是水煮鱼rou，今日是第一个月，我就送你们一dao菜好了。”

本来水煮rou片用niurou是最好的，但是青龙国不准随意杀niu，niu要是因为意外死了，很早就会被人预定走，一般人家gen本就吃不到niurou。

庄掌柜霎时一喜，激动dao：“那就多谢南gong姑娘了。”

“没事。”

南gong安珊又继续忙活她带来的那些东西。

等所有人都把她需要的chu1理好之后，她把需要zuo的全都摆在她顺手的地方，然后开始zuo菜。

她一边zuo着，还说着需要注意的事。

“水煮rou片不需要全都用rou片去zuo，最底下可以放些蔬菜，我带来的莴笋可以放，竹笋也可以放。”

……

“鱼香rou丝虽然里面有一个鱼字，但是里面并没有鱼rou，而是用各zhong调料混合在一起，gan觉有鱼的香味一样。”

……

“gong保ji丁之所有叫zuogong保ji丁，那是因为当初发明它的人，官职是太子少保，所以叫gong保。”

……

“糖醋里脊最重要的调料，便是西红柿酱，大家也别心疼西红柿酱，每一次必须要放够，才香。”

……

“这rou炸的时候，最好是用hua生油，别用大豆油，据我观察，大豆油炸东西没hua生油炸的好吃。”

……

“还有这个剁椒鱼tou，也要放足够的辣椒才行，要不然就不是那个味。”

……

“最后，这些菜都要舍得放调料才行，一zhong料少了，会影响整dao菜的味dao。”

……

庄掌柜和所有厨子都认真地听着，有些人甚至是拿笔记在了自己的麻布衣服上。

南gong安珊zuo完五dao菜之后，又开始zuo最后一dao水煮鱼rou，“水煮rou片和水煮鱼rou都是差不多的程序，只不过鱼rou已经是片了，要注意不要煮太久了。”

半晌后，六dao菜全都一一摆放在了桌子上。

南gong安珊ca了ca手，笑眯眯地dao：“各位，都来试试吧，今日我心情好，zuochu来的味dao应该很不错。”

庄掌柜虽然已经吃过这些菜了，但再次看到这些菜，闻到这些菜的味dao，还是不由自主地liu着口水，率先每一样菜都试了试。

果然，还是同样的味dao啊，好吃极了。

有了这些菜，玉泉楼的生意终于是有救了，以后要是开战了，也能为世子殿下赚得更多的军饷了。

其余人见庄掌柜吃的是一脸的享受，也纷纷去拿筷子试了试。

“这个水煮rou片，也太nen了