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0292 天xia第一菜(2/2)

那名丰神俊朗的年轻人微微一笑,说:“老实说,我从未吃过这么香甜的煎豆腐,为何这味会如此鲜,还请这位师傅解我疑惑。”

天下第一菜并不是一菜,而是由四家常菜组成,分别是煎豆腐,小炒,红烧冬瓜,三鲜汤。

吞下药,脑海里面顿时浮现了天下第一菜的法。

我赔笑:“只要你告诉我,黑领域里面的珠宝首饰随便你。”

在玉女疑惑的神中,我举了若个例,什么娥皇女英共侍虞舜啊,什么黛玉宝钗宝玉啊,什么柏芝阿跟冠希学摄影啊,说得玉女那是一愣一愣的,狐疑的目光在金童上不断逡巡。

可这个天下第一菜的煎豆腐就没有这么简单了,首先将老母以及各药材冰糖之类的丢在锅里熬制,将一大锅的老母汤熬成一小碗的晶酱,然后均匀的涂在豆腐的表面,丢在开的油锅中炸,心中快速数五下赶,将豆腐表面被炸得酥脆的晶酱去除丢弃,就只留下豆腐。此时豆腐还是那块豆腐,但是表面却有了一淡淡的老母清香。

玉女思索了一会,,随即将一枚金的丹药递给了我。

虽然听不到他们在说什么,但我想无非就是这个菜不错你多吃,昨天打牌有没有赢钱之类的场面话。

要将刚从油锅中捞来的豆腐表面的酱去除,又不能损坏里面豆腐的形状,光是这一就足以让没有厚内力的厨师望而却步了。

……

玉女顿时大喜过望:“你快告诉我。”随即似乎想到了什么,补了一句:“我可以用个天下第一菜的法跟你换。”

“来来,谁怕谁?”玉女更是满脸嘲:“在金童哥的黑领域里面,你还能翻天不成?”

远远看去,主桌坐有五人,主位是文自在、文菁菁还有文伯通的女儿文若柳,坐在客位的两名年轻男,一个剑眉星目宇轩昂,另一个丰神俊朗气度不凡,啧啧,这两个男哪一个才是李世民?同时心中也是有些好奇,这场合,怎么让文菁菁跟文若柳坐在主位?妈的,该不会还顺便相个亲吧?

“是的,你对所有妹妹的情都不会变,男人嘛,都希望自己被女围绕。”我一副过来人的模样。

这四菜看上去极为简单,但法却是极为复杂,就说那个煎豆腐吧,寻常的煎豆腐,无非就是先放油煎,待得豆腐煎得一面微焦一面微黄的时候,再放辣椒蒜盐,最后起锅的时候撒上一,重在于煎的火候。

0292天下第一菜在线

不一会,文自在就扬声:“这个豆腐是谁煎的?”

跟我们同一席的还有其他三堂的厨师,这次筵席每一堂的厨师都有拿自己的招牌菜,由此可见文家对李渊这方势力还是蛮重视的。

“我对玉女妹妹的情永远都不会变!”金童立在一旁信誓旦旦。

“我相信他。”玉女断然说