很会挑选，所以听到说村长家小儿子沈宁也会去镇里，就想着请他帮忙看一下。沈宁自己家里就养了niu，对于什么样的niu能干活还是比较了解的。

沈大niu他们就和沈宁一起坐了niu车进镇了。小鱼儿就在家里帮着阿爹、阿么和小叔爹一起，要开始zuo豆腐了。家里人多，所以豆腐也要多zuo。大家先泡了黄豆，用了好几个桶来泡。因为一个桶只能泡小半桶的干黄豆，黄豆泡胀之后就差不多有一桶了。

泡好了的黄豆，就要合着水一起用石磨来开始磨成浆了。这个活就是比较累人的了，家里几个人lunliu着一直磨了两天才磨完。每天磨chu来的豆浆都当天就开始放进锅里熬煮，然后点了锻过的石膏进去，就都zuo成了豆腐。镇里有专门卖锻过然后磨成粉了的石膏，是专门用来zuo豆腐的。沈大niu他们买niu的那天就被阿么要求买石膏回来了。

家里点豆腐的时候，cao2作的都是阿么，他经验比较丰富。阿么点的豆腐都凝固得非常好，最后zuochu来的老豆腐都非常不错。小鱼儿就是在旁边围观了一下，不时的帮忙递锅铲什么的。等成nen豆腐了，就给在旁边围观的孩子们都打了一碗吃着，想吃甜的就加点cu糖，想吃咸的就自己加点盐和香菜、辣椒水什么的调料进去。

看大家都喜huan吃，后面阿么干脆用一锅来专门zuo成nen豆腐，留着给他们吃。其他的都是要zuo成老豆腐的，容易存放，吃法也多。

在小鱼儿他们忙着磨豆浆zuo豆腐的时候，阿父他们那天也从镇上买了东西回来了。他们买了一tou正值壮年的母niu，沈宁帮忙挑的，买回来大家看了都觉得非常不错。家里阿爷就已经把耳房里的ji圈整理chu来了，准备用来当niu圈使了。家里养的大ji也只剩了几只下dan的母ji，就把它们都放到后山和其他的ji一起养了。

阿爷在新鲜chu炉的niu圈里面，铺上了厚厚一层的黄粒杆，冬天可以保暖，niu饿了还可以直接下嘴吃。还在圈的门口弄了一个木的食槽，可以给niu加料和加水。小鱼儿看到阿爷是在家里的水缸里打的水喂niu，就都放心了。家里水缸里的水大bu分都是他放的空间泉水，只有少bu分是外面挑回来的水。他经常会在阿父他们挑满的水缸用了一bu分之后，就往里面加空间泉水。

小鱼儿想着，这touniu在家里养到年后，一直喝家里的水的话，肯定会变得更qiang壮的。到了明年chun天，就会有力气帮着家里干活了。阿父他们还买回来了两tou小猪，也放进猪圈里面养起来了。这可是明年过年的年猪了。

沈大niu他们回来那天，晚上吃饭的时候就和大家说了一下。他们去镇里顺便去见了一下掌柜的。掌柜的就把林正泽捎来的信件给他带了回来，还把前段时间的偷果脯pei方事件的后续给他说了一下。

沈大niu先把信给了小鱼儿和哥哥，然后才开始说起那件事情来。

听掌柜的说，后来他们查清楚了。那个赌场的熊guan事就是富贵酒楼东家陈富贵的大舅子。那个赌场倒是和陈富贵没有什么关系。只是熊guan事经常听到自己哥夫说，景荣酒楼自从开始卖果脯之后，就抢了很多富贵酒楼的客人，使得富贵酒楼越见冷清了。熊guan事听得多了，又让他打听到景荣酒楼每次进货都是去的沈家村，所以才有了后面的事情。

只是这件事情如果抓住不放的话，肯定那个熊guan事会拒不承认的，