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“小伙
,刀工不错。”青何笑
,指着满桌
造型华丽的菜式,“就是华而不实,吃起来让人很失望。”
“咯哒”李
抬
看了青何一
,心
如鼓,他当然知
自己
的菜味
不好,可是要面对这
批评,还在酒店同事面前,还是有很大压力。
“整桌菜式的确很漂亮,你在这方面的功力的确
厚,但是味
连个经验老
的家
妇女都不如。你那些
在上的传言是怎么
来的?”
“每次李
下厨,都是他的帮厨在为他打下手。”
“我,我不知
严总什么意思。”李
还在
撑。
“李
,我需要一个解释。”严澍说,“你之前的菜是怎么
来的。”
“对,是一个叫陈琛的人,之前是后厨小工,后来被李主厨
名才升上帮厨的。李主厨在二楼小厨房工作的时候,向来不喜
别人打扰,只有陈琛一个人能留在厨房。”
“李
,你就没有要说的?”严澍站起来,
神轻蔑,冷冰的态度似乎让周围空气都不再转动。
“这……”王经理哑
无言。
青何瞧不上李
这
平的厨艺,更瞧不起他这
态度,把刀叉放下,开
:“不知
是吧,我来帮你说好了。”
“王经理,把李
给我叫过来。”严澍压抑着自己的怒火,看着王经理领着李
走
雅间。
“李
每次
菜的时候,他
边还有没有别人?”
。
“是的,严总。”
“你要不信我,自己尝尝不就知
了?”
李
慌忙狡辩:“严总,今天砸了酒店招牌是我的错,可是您也不能抹杀我之前的成绩吧?”
“那以前呢?有没有亲
看到李
烧菜?”
他一
咬定:“我,我……我今天状态不好,所以没能发挥
真实
平。”
见到传言中的李
,青何反而笑了起来,谁也猜不透他的心思,除了一起尝试过李
所
的菜品的严澍。
“怎么可能!”严澍
少有的不安神
,意识到不符合自己的
份之后又收了起来,问:“真有这么糟糕?”
“我大老远从台湾飞过来,严总就给我吃这
东西?别的不说,单单是这
寻常人家都会
的
煮
片,他连普通家常菜的
平都没达到。
火候不对,
材下锅的顺序完全错误,导致
像烂木渣,没了韧劲儿。还有这调料味,主厨是味觉失灵了还是
睛瞎了?把后厨里的盐都倒
去了吧,咸到发苦。”
“行,问你也问不
什么。”严澍转向王经理,厉声问:“今天这桌菜都是你看着李
亲自
的对吧?”
好不容易熬
,李
不想放弃现在拥有的一切,不
是
薪工资、特别待遇还是社会上业界的
评价。
很快,严澍的脸
不可抑制地变黑,只因
确如青何所说的那般不堪。严澍不死心,又连着从不同的菜里夹一
儿尝了尝,眉
堆成一座小山。
依言,严澍拿起一旁的
净筷
夹起一片
放到嘴里,久久未曾开
。
“行了,多说无益。王经理,这个人由你来
理。还有,把桌上的菜都撤下去,别放在这儿丢人现
!
继而,雅间里被青何的声音占满。
“帮厨?”