而其它地方特se菜暂时没找到厨子来zuo。

刚开业，传统的tao饭区和面食区反而没多少人光顾，人都是爱新鲜的。

除了山东杂粮饼等小吃占的位置，销售柜台还有不少空位，暂时只在外面摆了几个凳子，当另类的吧台让喜huan安静的人吃饭或者喝饮料。

一个星期后，涂玉泉面向全校开启了一个招聘启示，招聘会zuo家乡菜的学生，快乐mei食间提供场所和qiju，而学生提供技术，只要通过了涂玉泉的考察，就可以被聘来zuo家乡菜，可以占专柜。这一启示一chu，有人不当回事，有人蠢蠢yu动，也有人立即行动。

在京大这zhong高材生云集的地方，zuo菜好吃的也大有人在。每一个报名者zuo的菜都会拿到餐厅里给来吃饭的人免费品尝，然后打分，总分一百分，所有参与者的平均分达到八十的就能够留下来。于是，渐渐地，快乐mei食间的空位也热闹起来。

涂玉泉近段时间一直泡在mei食间里，上课都是何黎代为答dao，他知dao这不是长远的办法，干脆的面相全校应届毕业生招聘一名经理。餐厅这方面要发展，光靠涂玉泉自己，他自问没这么qiang大的jing1力。如果能在京大的应届毕业生中招聘到一名他满意的经历，那将会是一个ju大的收获。这不是二十年后，就业压力没那么大，大学生还包分pei的时代，愿意舍弃铁饭碗来就这小食堂的大学生寥寥无几，而来面试的大多是能力欠缺或者分pei无望的，涂玉泉只得慢慢等待。

快乐mei食间在京大火起来，涂玉泉趁热打铁，迅速与清大洽谈，于是四月初双方便达成协议，而五一劳动节过后，清大的快乐mei食间也开始营业。

当两家快乐mei食间在全国两所高端学府里绽开hua朵后，快乐mei食间的xi引力顿时倍增，而涂玉泉期待已久的人才，也在这时候来临。

纪庆宏。

涂玉泉并没有在清大打chu招聘启事，但清大开业的第二天上午，上午九点半，早饭刚过而午饭还没开始，涂玉泉刚到餐厅视察午餐准备的进度，外面的一个清洁人员就找到涂玉泉，说是有人要找这里的负责人。

涂玉泉从后厨chu来，见到了站在售餐台前的男生，两手cha在ku兜里，正转着脑袋四chu1打量。

涂玉泉走到他面前，他似乎有点惊讶，似乎没想到他要找的负责人看似比自己还小。

“你好，请问找我有什么事？”涂玉泉笑着问。

他没有问chu“你就是这儿的负责人”这样明显不信的问题，愣了一下很快就开始zuo自己我介绍。

“你好，我叫纪庆宏，是清大今年的应届毕业生。我听说你们想要招聘快乐mei食间的guan理经理，不知dao你们找到人没有？”纪庆宏在这个年纪轻轻的负责人面前，应对非常轻松。

“呵呵，纪同学，这边坐着谈。”两人在卡座对面坐下来，“你想应聘mei食间带的经理？”

“是的。”纪庆宏点tou。

“为什么？”

“今年上半年，快乐mei食间在京大开始营业，现在刚刚五月，你们就在我们清大开了第二间。”顿了顿，纪庆宏眯着yan睛继续说，“由此可见，快乐mei食间发展非常快，起码接下来的方向是在京城其它许多大学内继续扎gen，而且从已有的两家来看，发展的速度会非常快；另外，快乐mei食间的综合xing很好，shen受学生huan迎，被接受度非常高，简单