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分卷阅读38(2/2)

门外还有一些掐着饭赶过来的人,这开业的鞭炮声刚响,自己就往这里赶了,怎么就没位置了?

晏飞荷不知的是,一切从客人发,一切以人为本,这思想,已经超越了大乾王朝这个时代。

当然,不愿不愿意等候,既然来到店里,都店有礼的标准,每人发个小礼品,算是回馈大家对本店的支持。

杜明聿和苏正青分别上前行礼,见过自己的父亲和其它几位。

这个决定让没中的客人情绪再次涨。

这火锅店没有因为店人们份的低而对客人差别对待,也没有因为只是店没有消费就给客人白,他们真正到了如宣传单上所说的,店有礼,让今天前来的人们受到了真诚和言而有信。

杜明聿握住签筒,他觉自己很神圣,仿佛掌握住了店内每一桌客人买单的命运,哗哗啦啦摇了几下,在大家期盼中终于掉来了一,数字十七。

这个方法简单透明,就站在大厅,众目睽睽之下行,作弊不了。

晏飞荷趁此宣布,开业三天,中午和晚上都会有这个活动,迎大家再次光临,争取来当一次幸运顾客。

还别说,刘平照着晏飞荷的话前去询问,还真有很多愿意等候的。不愿意排队的人也兴采烈地拿着礼回去了。

已经尝过一次火锅的杜重这次优越十足,坐在正中的位置教着众人如何调酱、如何涮,过足了一把瘾。

众人知这火锅店也有杜明聿的一份儿时,纷纷

晏飞荷没有想那么多,她只是据自己所经历过的服务,将其合改变了一下,努力从客人的角度发,为客人着想而已。她想的是,只有客人觉舒服,才会有继续来消费的想法,毕竟顾客就是上帝嘛!

今天第一次行这样的活动,杜明聿自告奋勇地要去摇第一签。晏飞荷和苏正青当然没有意见,这个活动就是烘托一下气氛。

笑,这也是晏飞荷对他们行培训时一再调的。今天看来,他们的都很好。

奖的样式比较简单,照店内桌号的顺序,在竹签上写上数字。然后把这些竹签放一个签筒,摇哪个数字,对应桌的客人就是今天的幸运顾客,给予免单。

杜明聿找了一个嗓门比较大的伙计,让他宣布一下奖的事情。果然大家对这个事情比较上心,店内本来嘈杂的声音立刻安静了下来。

在大家吃的耳正酣之际,晏飞荷让杜明聿将免费包桌的活动举办一下,趁着客满的情况,再展示一下本店的诚意,证明自己确实是说到到。

她暗自为到骄傲。这些人第一次接受新鲜的培训理念,也是第一次提供这样的服务,却能表现的这么好。

晏飞荷一直在大厅忙活,直到刘平和伙计能熟练地理好各事情,晏飞荷又带着杜明聿、苏正青回到上面的包房。

晏飞荷让刘平过来,跟他说了一下门外的人若是有想等候的,就照顺序发个号,把他们让至屋内找个椅先歇着。再拿一些小给这些等候的客人,免得等得心急。若是有不愿等候的,告诉他们现在满座,外面天气太冷,不如等晚上或者明天再来,别冻坏了

数字念来之后,十七号桌的客人一下炸锅了,那叫一个兴奋,呼雀跃,惹得其他客人羡慕不已。

如此态度对待顾客,让第一次前来就餐的大乾王朝的人们,受到了充分的尊重。

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