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姜有财往热锅里倒入几汤匙菜油,等菜油炸香之后,叫兰hua改小火,煸香一小碗葱姜蒜末。
家里有黄豆酱,姜有财舀了七八汤匙黄豆酱和剁好的辣椒段一起翻炒,熬chu红油,再把事先准备好的雪里蕻腌菜段倒入锅里一起翻炒。
这时兰hua忽然幽幽的小声说dao:“哥,家里的盐都是可着买的,你把盐倒到螺蛳里……好浪费……”
姜有财的手顿了顿,这一点她真的没有想到:“嗯,都是哥哥的错,哥哥以后再也不浪费盐了。”
心里却暗暗思忖,这个家都穷成这个样子了,连用盐都得思量,自己得想法子赚钱才行。
说话间,姜有财在锅里倒入两大碗开水,没有料酒,就用白酒代替,加入少量白酒在锅里。
古代既没有味jing1,又没有jijing1,胡椒hua椒这些东西虽然有,可是没有普及,价格昂贵,一般人家吃不起,就更别提像姜有财家这zhong贫寒人家了。
不过黑鱼够鲜,就算不给jijing1也没关系,酱油主要是用来调se的,让鱼汤看起来更能勾起人的食yu,可以用黄豆酱zhi代替,而且黄豆酱本shen也是可以提鲜的。
只是没有胡椒和hua椒这两样,zuochu的酸菜黑鱼汤会有腥味,口味会大打折扣。
好在姜有财穿越到这个架空朝代,和所有的穿越者一样,有一个小小的随shen空间,只是她的空间有一点坑爹。
里面大bu分是书籍,没有现成的厨房用品,更没有现成的佐料,不能像别的穿越者,空间里有不少助攻神qi,让他们充满主角光环,大施拳脚。
不过还好,空间里面zhong植着一些佐料植wu,胡椒树和hua椒树都有,于是姜有财从空间里摘了几颗胡椒粒和hua椒粒chu来,用刀背把胡椒粒磨成粉和hua椒粒一起放入汤里煮。
她那个随shen空间虽然有点坑爹,但很好使,只要用意念控制,就可以把空间外的东西放进空间里,也可以把空间里的东西拿到空间外,而别人gen本就察觉不到。
所以她把hua椒粒和胡椒粒从空间里拿chu来,帮着烧火的兰hua一无所知。
大姐招弟在厨房外喊:“弟弟,秦小大夫要走了。”
姜有财连忙从厨房里快步走chu来,拦住秦子谦dao:“秦小大夫,你别急着走呀,我ma上就要煮好鱼汤了,你在我们家吃了午饭再走吧。”
秦子谦对她zuo鱼汤并没有抱任何幻想,心里想着,一个男孩子zuo菜能够有多好吃,并且她们家这么穷,他也不忍心在她们家吃午饭,抢他们家那点可怜的吃食。
正要开口拒绝,可是从厨房里飘chu来的那一阵阵令人馋涎yu滴的香味,使他的she2tou在嘴ba里打了一个转,说chu来的话就完全改变了:“那……好吧。”
大姐招弟有点惊讶的看了一yan秦子谦,刚才他们一大家子人苦留他,他都不肯留下来吃饭,可现在弟弟一开口他就ma上答应了。
不过话说厨房里飘chu来的香气可真令人食指大动。
秦子谦跟着招弟返回了堂屋,姜有财往二房住的房间看去。
她刚才明明看见niu氏和mei玉正黑着脸蠢蠢yu动想要冲chu屋来,可见秦子谦又返回到她家的堂屋里,母