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之后盖上保鲜
接着饧发至少一个小时,饧的时间越久,面条就会越劲
。面饧好以后才开始拉面,一只手拿着面的一
,另一只手往后拉,拉到一定长度后搭在另一只手上。
吃罢饭,安乐才知
,安母今天从秦
家带了一摞书回来。掀开门帘,安乐看到厚厚一摞书整整齐齐放在桌
上。
这个拉条可不是后世红遍全国的卫龙。拉条不算梅县本地的传统饮
,是从西北传过来的
。安母在饭店帮工的时候学会的,因为工序繁琐,一般只有
兴的时候才会
。这是为安仁买房心里
兴呢。
“就是远房亲戚,给了一些参考书罢了。”安乐试图抢回
琪手中的资料,却被她一个灵活的闪
躲了过去。
真要说起来,两人也没有过多的
集,不过见了几面,最多就是个面熟的陌生人。谁又会相信陌生人会特意送辅导书呢,而且这些书上还包着书
,可见主人是很
惜的。
这些辅导书正是安乐亟需的东西,她很难开
拒绝这
善意的帮助。只是非亲非故,总受人恩惠,安乐没有办法心安理得享受这一切。
最后,把之前过凉的面条放
锅中,加
盐、
、生
等调味品快速翻炒之后,就可以
锅了。
为了开好厂
,父母背后吃了不少苦,
本就不是他以前认为的那么轻松。
安乐对电
商务所知不多,当时也只是提示
韬去注册国际版帐号,看能不能找到新的客源。没想到这小
举一反三,自己又摸去了国内版块,还真的碰到了客
。
拿到书,安乐朝
琪
一个苦笑。不是她有意敷衍,只是跟周铮的关系,连她也不清楚。
“我也就是试试,没想着真成了。希望可以真的签下来吧。”
韬以前从来不关心家里的生意。这两天帮着找客源,他才知
,
一个背包里面有那么多门
。
韬
兴,没想到他能
到这一步。
面胚饧好以后搓成细条,然后在盘
底抹上油,把面条整齐的盘在盘
里,然后再在面上刷上一层油。
“骗鬼呀。这些资料县里
本就没有,什么亲戚专门给你背回来。”见安乐不说,
琪兴致缺缺的把书丢了回去。
刚
锅的拉条,冒
阵阵孜然的香味,拉条的咸鲜
合芹菜的清脆的
,实在是人间
味。江树也不用碗,直接取了装汤的盆,捞了满满一碗。吃完拉条,喝上一碗胡辣汤,整个人从
到脚都透着舒服。
“老实
代,这个周铮跟你什么关系?”
琪指着扉页的名字,一副坦白从宽抗拒从严的架势。
走近一看,全都是竞赛的教辅。翻开封面,扉页上龙飞凤舞的写着“周铮”两个字。最下面是两本
笔记本,
一本翻开,里面密密麻麻都是周铮的竞赛笔记。
中午回家,安母
了一顿大餐。一盆胡辣汤,一盘清炒莴苣,一盘土豆烧
,主
是炒拉条。
起锅
下面,然后凉
过凉之后备用。另起锅,油
后,放
豆豉、葱、姜、孜然爆锅,下瘦
快速翻炒,然后将准备的芹菜、洋葱、胡萝卜之类的
菜
锅翻炒。