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姜可:铃铛果是什么东西。
“好了,我知
什么了,应该一会儿就能
好。”
理好了豆腐,第二步就是炒
馅。
馅用的是
馅,锅
少许油,略微加
后倒
馅,中间一直使用小火,保证
馅能够炒得更加
。
等到
馅炒至变
后放
豆
酱,豆豉,辣椒粉和蒜末,最后倒
理好的豆腐块,小心翻炒后倒
汤。
“行,不就是开胃的东西吗,”姜可动作一顿,
脆打断对方
,“这个简单,不过你那个姨妈能吃辣的东西吗?”
和豆腐有关的菜,姜可日常
得最多的就是麻婆豆腐,这
菜简单易
,香辣可
,既有豆腐的
,又有
丁的
香,非常适合用来下饭。
也知
,最近首都星天气特别
,我姨妈胃
不好,已经连着几天吃不下饭了,想问你能不能帮忙
什么开胃的东西。】
哦,差
忘了,这个世界用来增加辣味的
材并不是辣椒。
【小可
早上好啊,今天准备
什么?】
【好辣,是铃铛果吗,不过
觉好像又不太像是铃铛果的味
。】
“你们那边没有医院吗,胃
不好找我有什么用。”姜可莫名其妙。
【二少爷:医院
用我就不来找你了。那个,别怪我没提醒你啊,我刚才说的姨妈是我表哥的生母,你不是一直想要讨好我表哥的吗,这一回……】
随着各
调料放
,辛辣鲜香的味
瞬间充斥了整个直播间。
等到粉丝数量差不多了,姜可把之前从系统里买好的
材全都拿了
来。
姜可冲着镜
喵了一声,又挥了挥爪
,算是和粉丝们打过招呼了。
姜可:“……行。”
【二少爷:辣的东西,你是说铃铛果吗,那应该还行吧。】
【什么铃铛果,我昨晚
菜的时候放了一大堆铃铛果也没有这么辣好吗。】
第二十一章
因为这个世界的黄豆味
古怪,几乎很少被用在
材里面,自然也不会有麻婆豆腐这
菜,所以有关菜名的问题反而没有多少人在讨论。
唯一的问题是,麻婆豆腐远比他之前
的那
椒麻
丁要辣得多,姜可多少有些担心最后菜
来的时候,直播间里的粉丝能不能接受。
时间还早,不过依然有不少粉丝蹲守在直播间内。
【胖就胖吧,我已经煮好速
面了,就准备等会儿闻着味
吃面了。】
姜可特别想说,辣椒也分很多
【这是什么味
啊,是不是有
太呛人了。】
【哎哎,都去看公告栏,上面已经写了,这次用的调料是辣椒粉,辣椒粉应该是指辣椒的碎末吧,不过我记得之前
椒麻
丁的时候,用的也是这
新品
的辣椒,怎么好像也没有这么辣啊。】
【二少爷:……你这态度变得也太快了吧,】
豆腐选用的是
豆腐,先用加了少许
盐的沸
焯一下,去除掉豆腐本
的豆腥味,之后放
凉
中浸泡定型。
【二少爷:多谢,
上要到午饭时间了,你一定要快
啊,顺便别忘了多给我留一份。】
香辣或者麻辣
味的菜很多,姜可考虑了一下,最终把今天的菜单定在了麻婆豆腐上。
【是早上吗,不过我们这边已经是傍晚了,有
犹豫要不要看,总觉得这么晚了再吃宵夜的话估计很容易长胖吧。】