这味很香，也有些怪。

“用糯米酿来的酒都这个味？”

红糯米酒适合女喝，有健胃养脾、活气型血的功效。

于，可以聘请机人，家政和保姆的机人多，不用担心请不到。”

简言搅拌面粉的手僵了一下，而后神情自然，“对，就是那个糯米。”

“这是为何？”

“相生相克，的成分不一样，同时会产生奇妙的反应。

红糯米又称血糯，酿制来的酒酿晶莹剔透，红亮生光，以香气优雅悦人，酒味酸甜醇厚甘为主。

也不能和芝麻同，严重会致死···”

简言拿来的这个酒，时察觉不到酒，极为的清新，香味不算却极为的醇厚，还带有焦糖、麦芽糖、桂糕的香调。

第136章蟹才是真绝

她想在这个距离她的原生世界不知多遥远的时代，将华夏发扬光大。

第一次喝的唐真他们顿时被这清新与醇香并存的酒酿给征服了。

和糯米相克，吃了会引发不适。

当然了，别的糯米酒喝了对人也有好。

蟹不能和柿同吃，会腹泻。

黑糯米则以味香甜，甜而不腻和无杂味的为主；

生黄瓜不能同吃，伤。

对于唐真他们主动要求学习的态度，简言表示很满意，不会不怕，只要肯学都不叫事，怕就怕不懂装懂还不肯学的人。

华夏老祖宗有句话叫医不分家，懂医的不一定会厨，但会厨的一定要懂些医···”

“你说的那个糯米是无论整颗煮，还是碾碎了煮都很有黏集齐了红白黑紫四个颜的糯米？”

就好比和芹菜不能同吃，伤元气。

简言放下搅拌好的米酒，顺手舀了一碗面粉倒盆中，再次端起米酒缓慢倒面粉中，一边继续用筷搅拌面粉，一边，“米酒是华夏的传统特产酒，主要原料来自糯米和酒曲。”

受着腔里的余韵，洛砸吧砸吧嘴一脸享受的看向正将酒酿和白开混合搅拌的简言，“这是酒？”

有别于各香型的白酒味，酒各异好看的果酒味，以及味除了怪还是怪的啤酒。

简言一连串的不能同，惹得唐真他们面大变额冷汗都浸了来。

醇厚的香味与清新的搭在一起，不但到了空杯留香，腔里的余韵也悠长。

没有原的记忆，她对帝国毫无归属，对华夏的文化和情却很。

“吃个饭居然还有这么多的禁忌，我们以前都不知。”

第135章酒酿

“不是，我酿的这个是白糯米酒，以清新香味醇厚余韵悠长为主；

因为这是她在这个陌生时

简言放下筷，将搅拌成絮状的面粉从盆里全掏来放在案板上，边着面团边，“病（毒）从，以后还是注意的好。”

华夏饮文化复兴这一块，需要所有厨师一起努力，靠她一个人可行不通。

“嗯，酒酿，也称为米酒。”

“好，我们以后会注意的，你再给我们多说。”

好奇怪的酒，也是真的好喝。

简言哦了声，顺手将装米酒的瓶盖开了，霎时，一香甜醇的味溢散开来。