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山海shi堂[美shi] 第73节(1/3)

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李紫安也很激动。火锅!吃火锅!

助理一个劲扯她的胳膊,提醒到:“姐,你?就说想补个妆或者回?去看?剧本,咱们快走吧。”

李紫安严肃的拒绝:“我怎么?可能这么?一点人情世故都不懂,大家聚餐就我跑了,刘弘shen该以?为?我对他有意见了,还怎么?合作下去。”

助理哭笑?不得,她怎么?会不知dao李紫安的小心思,但?是李紫安减fei这么?久,不只是为?了这bu剧,也是为?了下个她不久后要试镜争取的角se。这么?前功尽弃实在是可惜。

不过想起李紫安吃减fei餐时苦瓜一样的小脸,助理又心疼起来,安wei自己,一顿火锅应该没什么?事,大不了今晚多锻炼一会。

剧组人多,分了两个桌坐,锅底选的是今天特别推chu的hua雕ji汤底。

hua雕ji火锅也叫醉ji煲,很滋补,油也不大,助理见状稍稍松了口气。

锅子一端上来,正?宗的hua雕酒香气混着jirou香,暖风熏得客人醉。

大家纷纷拿起勺子捞汤,有的是兑在蘸料里,有的则是想尝尝这汤底的味dao。毕竟一看?汤锅里的桂圆、虫草hua、红枣、hua雕酒还有切成小块的shuanghuajirou,下意识的就觉得这汤绝对不会差。

事实果然没有让他们失望,hua雕ji单作为?一dao菜品就非常好吃,hua雕酒的醇厚和jirou的鲜甜结合chu一gu馥郁的清香,jirou香ruanshuanghua,酱zhinong1醇,但?hua雕ji本shen不是汤zhi多的一dao菜,hua雕ji火锅是在这dao菜基础上的改良。

hua雕ji火锅制作的时候特意留多了汤zhi,汤里既有jizhi的原味,又有一gu若隐若现的nong1醇酒香。酒味不会过重?,而是恰到好chu1的把jirou的鲜甜调chu来。

李紫安一口气喝完了一小碗暖乎乎的鲜汤,听着面前的锅子噗噜噗噜的声音,看?着涌上来的泡泡啪的破掉,gan觉到一zhongju大的幸福,把这两天不停吃草的辛酸都冲走了。

剧组点了很多rou,李紫安的助理见状连忙下了一盘豌豆尖进去,稍微一tang就能捞chu来,用公筷夹到李紫安碗里。

豌豆尖nen生?生?的,没什么?纤维,吃起来柔若无骨,自带一gu水灵灵的清香,又xi饱了汤底的鲜味,特别清shuang。

啃多了没味的黄瓜和胡萝卜,李紫安觉得豌豆尖的味dao都好吃的不得了,又nen又脆,十分可口。

趁着助理不备,李紫安赶jin夹上两片rou来吃,rou片是猪雪hua,新鲜切chu来的,有很漂亮的雪hua纹理,夹起来能透光,所以?熟的也快。

李紫安yan疾手快的夹起一个,在蘸料里轻轻一gun,火速送进嘴里。rou片进嘴的那一刻,李紫安明白了,她想要的不是rou汤里沾了rou味的豌豆苗,她想要的是扎扎实实的、带着油脂香气的rou!

rou可真好吃啊!

猪雪hua虽然不是纯瘦,但?不知dao是rou选的好,还是片的薄,脂肪那里完全没有油腻gan,口gan竟然是脆的,就像咬到细细薄薄的脆骨一样,太好吃啦。

海鲜拼盘也下了进去,里面的基围虾熟的很快,一会就变得红彤彤的。一大把串着基围虾的签子下去,李紫安一抬tou就消失几个,再一抬tou直接没了大半。

别等了,赶jin尝尝吧!

虾子的rou小,但?是新鲜,吃起来很鲜甜,海鲜的鲜味又rong进了汤zhi里,让李紫安打?定主意在一会要再盛一碗汤喝。

想到这里,她心虚的往助理那边瞥了瞥,手里却?赶jin又捞了两块niurou。

助理已经无暇顾及李紫安了,也忙着抢下在锅里已经熟了的食材,点的菜多,人也多,一盘rou下去,大家一拥而上,眨yan间就不见了。

她屡屡失手,很不服气。这次,又在大家齐刷刷伸chu筷子时,助理一ma当?先的站了起来,快准狠的从锅里捞起数块食材,满意收手。

先看?看?抢到的都是什么?。两片niurou,似乎是niu肋条,没什么?膻味,但?rou香很足,rou质又nen,每一块都带着点jin,吃起来鲜nen中有嚼劲。

一个炸豆pi卷,在锅里涮到半脆半nen,特别xi汤zhi,从里到外都是鲜的。

在碗里一翻,竟然还有一块猪尾ba,不知dao是谁点的,助理本来是很少吃猪尾ba的,但?是都抢到碗里了,也不能浪费,还是试探着咬了一口。

入口是特别ruan糯的口gan,猪尾ba的胶质都炖了chu来,糯糯的有点粘牙,带着满满的胶原dan白,完全不用嚼,轻轻一抿就能让rou从骨tou上脱chu。而且不是淡而无味的口gan,助理猜测猪尾ba下锅之前应该卤过,现在又经过汤底的炖煮,ruan糯鲜香的滋味在嘴

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