应玲珑正从烤炉里勾chu一大块猪肋排，刷上酱料的肋排经过火焰的考验，不仅染上了玛瑙一般的红棕se，那gu烤制特有?的焦香也?犹如一个香味炸弹，瞬间?席卷了山海食堂的每个角落。

这就是今天山海食堂的特se菜之一：果泥mizhi烤肋排。

橙子、苹果和?柠檬打成细密的果泥，与其他调料一起涂抹到大块的肋排上，仔仔细细的anrou，让果香味渗到肋排里去。

jin接着就是数个小时的腌制，在?推进烤炉里之前，去掉果泥刷上新调制的酱料。在?烤制的过程中，也?要不断的刷上苹果醋和?蜂mi混合的mizhi，既能防止肋排烤得过干，又能在?高温的cui化下，让mizhi和?果味浸进rou的纤维中。

还有?一个应玲珑自己的小技巧，在?果泥烤肋排chu炉之前，加大火力，让酱zhi被猛烈的炭火燎chu焦糖的香气，凸显chu明火烤制的独特滋味。

简圆闻着烤肋排的香味。不自觉的加入了排队购买的队伍。

她翘首张望着，远远看见应玲珑拿着一把寒光闪闪的尖刀，在?万众瞩目中刺向肋排中间?的feng隙，轻松的将大块的肋排分开。

肋排的表pi酥而不焦，颜□□人?的很，因为刚刚才离开炉火，仍然有?不断的热力cui化chu肋排中的油脂，在?滋滋的响声中，不知dao是里面的油脂还是rouzhi，都?化成gun圆的水珠，顺着肋排的纹路缓缓liu下，汇聚到下方的托盘上。

口水简直在?嘴里泛滥成灾，队伍终于lun到了简圆，烤肋排供不应求，每人?限购一份。应玲珑一边分割整块的肋排，一边问简圆：“要不要去骨？”

肋排烤的pi脆脱骨，香酥rounen，简圆前面的人?就选了去骨，应玲珑分割好肋排以?后，随手就轻松的把中间?的骨tou?chou了chu来。

简圆连忙摇tou?：“不用去掉！”

去掉虽然方便食用，但是拍照就不好看了，简圆还记得自己是个视频博主。而且这个肋排看起来这么ruan烂，她自己吃的时候自己chouchu来也?是一样的。

应玲珑点了点tou?，刀尖压下，分割开的肋排feng隙里的热气上涌，带chu被封住的更nong1郁的rou香。

简圆听到了薄薄的酥壳碎裂的声音，就好像咬开糖葫芦那层糖衣一样。应玲珑手起刀落间?，louchu的切面颜se分明，shen红se的肋排外壳、粉nen的内里，还有?肋排下的一层与薄薄脂肪相连的jinmo。

接过盘子找到座位坐下，简圆迫不及待的nie着肋排的骨柄，举起来送到嘴边咬了一口，酥脆的外壳没有?想象中费牙，被jing1妙的控制在?一个一咬即破的程度，香辛料在?去腥的同时cui生chu馥郁的rou香，果泥和?蜂mi中和?了大块肋排的油腻，每一个材料的加入都?恰到好chu1，看似分明却又完mei?的rong合在?一起。

最让简圆惊奇的是，明明是烤chu来的食wu，外pi也?足够酥香，肋排内里居然还ruannen的好像han着rouzhi，一点都?不干柴，炭烤的烟火气和?咸中微甜的酱zhi一起渗进去，入味的很。

简圆牙齿顺着肋排骨feng的方向轻轻一咬，骨rou立刻分离，吃完了这最后一块，她餍足的打了个饱嗝，真的一点都?不腻，还以?为只有?最开始吃的时候口gan最好，没想到一路吃下来，每一口都?是不一样的满足，吃到最后，只会开始惋惜怎么吃的这么快。

糟了！简圆一拍脑门，忘记拍视频和?照片记录下这一餐了！

这个念tou?chu现的太晚，简圆低tou?一看，盘中只剩下一排整整齐齐的、光溜溜的骨tou?，连点rou丝都?没有?。

还想着拍照好看特意留下骨tou?，结果吃着吃着全忘了。

好在?还有?猫咪的视频可以?jiao差。

回到宾馆以?后，简圆连夜剪辑了这次的视频素材上传，名字叫“入职了一家猫猫ba士公?司zuo司机，大家帮我看看是不是正经公?司啊？”

评论区纷纷回复dao：“不像