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我
,心下了然,说
:“有其它的店家在模仿了,是吧?这个是早晚的事,
酒楼饭馆的,这一
总是难免。前期的造势过后,跟风者云起,这已是在我们的预料中,后期就以比各自的本事了,火锅的汤底,
料,酱料,这些都很重要,要把火锅品牌
、
细,也是很不容易的,关于这一
,林老爷厨房里的三位大厨应该更有经验,林老爷不妨多问问他们的意见,
取众家意见,博取众长。”
林老爷抚了抚须,颇为自得:“
一天的人气儿最
,收益也最
,后面这几天略为差
,但每天也有将近二三千两的收益,洛
城里的酒楼,跟咱规模差不多的,六七家加起来,也没有这个收益。只是……”看了我一
。
我想了想,说:“林老爷,你应该已经知
,今天下午有驿馆的杨
儿过来传了家兄的消息了?”见林老爷
,我继续说
:
看着林老爷和林先生都看着我,我笑了笑,问
:“林老爷,咱们酒楼开业到今天第八天了吧,这几天生意如何?”