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“你说什么?我没听见。”

“没说什么。”吴勉快步往屋里走。

屋里屋外,都是栀子hua香。

作者有话要说:  有关菜肴、餐ju参考书目:万历-卷2-风俗,张萱,陈宝良

风景拼盘的灵gan来源:五代十国时期厨娘梵正,zuo辋川小样。

第42章什锦冰碗

夏天到了,杏hua馆的生意同温度一样,越发红火。

所幸杏hua馆前临河,后靠树,风一chui,树叶沙沙的响,很凉快。尤其是靠近傍晚的时候,若在前院里摆上一桌席,晚风习习,chui散架上紫藤hua的香味。人坐在hua荫里,饮茶吃糕,最是畅快。

只有一点不好,人实在太多了。

每一日,无论是晴还是雨,店里都座无虚席。即使月牙儿后来又招了好几个zuo事的,店里依旧很忙碌。如果没有提前预约,想直接过来等位就餐的顾客,怕是要等上小半个时辰。

顾客等得久,多少有些烦,幸亏月牙儿对于等位的顾客提供了诸多便利。yan见天气越发炎热,月牙儿日日叫人从卖冰人家挑来一担冰,来泡冰镇酸梅汤,特意分发给等位的主顾消凉。

还没hua钱呢,就能白吃梅豆、白喝酸梅汤,主顾们也领这份情,是以从来没闹chu太大的纠纷。

自从上回金谷宴扬名,就有很多清贵仕林专门来光顾杏hua馆。他们chu手很阔绰,点一个金箔千层dan糕,比寻常的一桌席都贵。月牙儿既欣喜,也担忧,因为杏hua馆实在坐不下所有客人。她怕有些大人wu等的生气,特意把杏hua馆后的小hua园也放了一张桌子,买来竹屏时hua围着,专门留作贵客席。

可就是这样,小hua园里的席位也常常是满的,连李知府几次来光顾,等位都等的心烦。有一回,他特意叫月牙儿过来,问:

“你生意这么好,什么时候开分店呢?可是有什么难chu1?如果是附近的人不领情,ying要阻拦,我可叫人替你疏通疏通。”

月牙儿忙说:“多谢大人关心,我也在wuse着呢。若有难chu1,少不得有打扰您的地方。”

开分店这事,的确已经排在月牙儿的日帐上。但她算了算账,如今开分店,手里的现钱就会吃jin。月牙儿对于手里能liu通的现钱很在意,因为怕周转不过来而错失了机会。她想了想,又去问了双虹楼于云雾的意见,最终还是决定将现有的杏hua馆扩大些规模。

因为忙,月牙儿只在晚夜有空闲。所以她便hua了小半个月,赶在人们熄灯睡觉之前,将杏hua巷前前后后走了一遍。一是看选附近哪间房扩充店面合适,二是问房主有没有chu售或chu租的打算。

杏hua巷悠长,少说住了几十hu人家,有些是他们自己的房子,还有一bu分是租赁的。譬如萧家之前租住的那座小楼,属于一hu姓傅的人家。

月牙儿去退租时,见过傅老爷一次。他们家住在一座蛮大的园子里,可ting院里的hua木都疏于修剪,往来家仆多是些老人,乍一看上去,暮气沉沉的。后来听街坊们说,月牙儿才晓得,这傅老爷家祖上是阔过的,买了好多间屋子,可子孙不争气,才成了如今的破落样。

看了很多房,月牙儿择定了三四chu1房屋,都是挨着如今的杏hua馆左右或者前后的。一问才知dao,四间房屋里,有两间都是傅老爷家的。

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