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“我怎么觉得田园比她爸
得好吃”
“没有金刚钻,还能揽瓷
活听说她手艺是跟她爸学的。”
麦一山想过,以媳妇的厨艺
平,在乡村开个小饭店绝对没问题,问题是有没有客源。就算附近有个机械厂,可是人家厂里有
的招待所在,开了饭店也不一定能招到客人。短时间内,开饭店说不定不如早餐摊位赚钱。
田园是务实派,相信付
才有回报,从不认为开饭店太容易。
麦一山才不
媳妇现在能不能赚钱,他就是给媳妇找个事
。重活一世,麦一山不想让媳妇天天下地
活,忙活得跟手糙脸黑的。
像在乡镇这
小地方,即使田园厨艺再好,也不会有人天天来她的饭店吃
“叫你这么说,跟我等着坐享其成就行似的,哪有这样的
事不
啥,还是得踏踏实实
。”
确实,房
是自家的,不用付房租。锅碗瓢盆炉灶家里都有,不够的话,只要再买些就行,这
投资不算贵。况且当地馋瓷
,家家
真不缺碗盘,买碗盘也便宜。就是开了饭店没客人上门,那才尴尬呢。
“怪不得田园一个女人敢开饭店呢,看她
菜的手艺,真有两下
。”
多少本钱。就算现在不赚钱,过两年肯定能赚钱。”
田园有系统给的各
密菜谱,会的菜品多不说,火候调味掌握的都比较
通,在乡镇开小饭店足够用的。
下地
活累得很,麦一山又不缺钱,他大可以
钱雇人
农活。就是他
和他爸去地里,麦一山也不让他们多
活,就怕累到他们。只不过他们闲不住罢了,麦一山有时会安排他们
轻快的活儿。反正是自家的地,想
就
,累了可以坐下歇歇。
之后,田园把自己的拿手菜选
来,放到菜单上,吃过的人几乎都叫好。
两
都是踏实人,既然丈夫不让下地,田园
脆把饭馆开起来。至于生意怎么样,看情况再说吧。
“这叫青
于蓝胜于蓝”
开业这天
闹大半天,村里人和亲朋好友过来给捧场,田园张罗了几桌菜,大家都说田园
的比婚席上的菜好吃,跟国营饭店相比,也不差什么。
麦一山不想媳妇太忙了,“饭店可以慢慢张罗,只要你
菜好吃,名声打
去了,以后有的是发财的机会。再说我还不想客人太多,让你忙得找不占地,顾不上家里。如果以后饭店发展好了,你雇个厨师和几个服务员,自己当老板就行”
娘家离得近确实有好
,白天麦一山忙,如果没空帮媳妇张罗开饭店的事,田园爸妈和哥嫂会帮忙。比如说买碗筷的事,田园亲自选了
,大哥随后就给把碗筷给拉回来;灶
不够用的,娘家爸和公公两人就给盘好了。
麦
和麦爸都是闲不下来的人,才会抢着
活。
就像麦一山新承包的果园,开荒和栽树苗都是请人帮忙
的。还有农忙栽菜时,可以在附近雇人帮忙。现在红星村
大棚的多,不好雇人,可以在附近村
里雇人,雇几天人
不了多少钱,还有的是人抢着
。
张罗好一切,选定了好日
,田园的饭店很快开张了,名字就叫麦香园饭店。