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呢。”
谭新国见姜沁渝的确没有勉qiang的样子,这才信了,扬声笑dao:
“那行,那今天这顿就算你请的,几位老师别客气,别看姜小姐年纪小,可不缺钱,你们放开了吃,别怕把她吃破产!”
饭吃到一半,包厢门又被人敲响了,这回进来的,是个dai着厨师帽子,笑得一脸褶皱的中年男。
门一开,那厨子的目光就锁定在了包厢里唯一的女孩子shen上,盯着姜沁渝的yan神满是好奇和探究。
姜沁渝不明所以,正准备开口询问,那边那个中年男人倒是先开口了:
“姜小姐是吧?您好,我是明月楼的主厨,我姓杜,不知dao对今天的菜,几位觉得怎么样?”
姜沁渝一愣,旋即就想到了一些电视节目里餐厅主厨经常会主动请食客点评自己zuo的菜来寻求认同和突破,想着这位厨师大概也是如此吧?
于是她笑了笑,很是认真dao:
“味daoting好的,杜师傅您这手艺起码练了几十年了吧?”
杜瘸子笑着点了点tou:
“我小学没念完,就跟着我师父学zuo菜的手艺了,我师父zuo了一辈子的国宴,我就跟在他后面打杂,勉qiang也学了一点pimao。”
这话就是谦虚了,不过提到自己的师父,杜瘸子yan神里都是儒慕,看得chu来对他师父是很有gan情的。
不过他也没忘记他来芙蓉雅阁的目的,一面说着,他一面就侧shen让shen后的传菜员推着一台推车进来了。
姜沁渝这才注意到,这位杜师傅,tui有些瘸,走路一跛一跛的。
长时间盯着人的残缺chu1是很不礼貌的,姜沁渝忙将yan神移开,面上没louchu什么惊讶的表情来。
但她心底其实是有些惊讶的,没想到这位杜师傅tui脚不便,还能成为国宴主厨,如今带着团队在明月楼zuo得这般风声水起。
不是姜沁渝瞧不起瘸子,而是国宴宴请的绝大多数都是国外贵宾,最后极有可能是需要厨师lou面甚至跟那些贵宾近距离接chu2的。
所以一般情况下,国宴对于厨师的要求,不光是厨师的技艺,还有个人形象。
shen有残疾的人,要在这里面崭loutou角,最后让主办方甚至不惜忽略个人形象也要用他,这其中的艰辛可想而知。
姜沁渝对这位杜师傅真心实意地gan觉到钦佩,这绝对是一个值得人尊重并且敬重的人。
姜沁渝这边还在chu神,那边杜师傅已经将推车上的罩子揭开,里面的一dao菜顿时就lou了chu来。
“这是我刚研发的新菜,这个刺shen是今天一早从丹东运过来的鲜活蓝鳍金枪鱼shen上切chu来的,里面pei菜和酱zhi是我亲自调pei的,姜小姐跟几位都尝尝。”
姜沁渝有些震惊。
活的蓝鳍金枪鱼啊,一条起码好几百万吧?而且还要从国外活着运过来,这么大手笔,大概也就只有真正的壕才能这么奢侈了吧。
想也知dao,这zhong菜se,肯定是那位不苟言笑的明先生才有的日常了,果然有钱就是可以为所yu为。
其实姜沁渝往常是不怎么吃日式料理的,总觉得生鱼片吃起来一gu怪怪的味dao。
但蓝鳍金枪鱼,她还真没吃过,顿时对这dao菜有些好奇。
而且这位杜师傅亲自送上来了,不吃就是明着不给人面子,那可真得罪人了。
不过让姜沁渝没有想到的是,她就尝了一口,就发现味dao还ting不错,又鲜nen