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她挤
最后两朵裱
。
评委们不遗余力地大声吆喝,试图激发选手的斗志。
“9,8,7……”
“你的海绵
糕非常成功,
糕
细致绵密,能够给予镜面足够的支撑。”酒神切了一块
糕,看了看剖面,肯定了云林的努力。
“很多烘焙名家,他们在
鏡面
糕的时侯会想
其他办法给予支撑。”酒神一面说,一面将早先那名
演示的糕
师
的星空镜面
糕,毫不犹豫地切开,把剖面指给云林看。
转
就到了评审时间。
她终于独立完成了!
酒神手持一把餐刀,立在这个
糕面前,似乎有
儿手足无措,将这个
糕端详了半天才说:“我该切呢还是不该切呢?”
“6,5,4…”
“
谢指
!”云林很
激,她
觉到自己的思路似乎又开阔了不少:如果不是参加这个比赛,她恐怕也没机会学习到这些。
云林将她的极光镜面
糕小心翼翼地托至评委们面前。
酒神话音刚落,观赛区那边就噼里啪啦地响起掌声。刚才云林
这个镜面
糕的全过程都被蓝队六人现场围观现在大家脸上都写满了“服气”两个字。
“3,2,1,——时间到!
举起你们的双手!”
们在厨神的最后一分钟。”
酒神半蹲,从侧面看了看
糕的镜面,评价说:“毫无气泡瑕疵,堪称完
!很难想象,这是一个从未亲手
过镜面
糕的人
来的。
“让我来尝尝!”酒神用又
舀了一小块
糕,送
中,半眯着
品味了片刻,说:“调味很好,
糕也很松
。海绵
糕的
略
,但这是你为了
糕拥有足够的支撑而
的妥协,可以理解。总
而言,是一枚非常
的
糕。”
说实话,要将这个鏡面
糕切开,任谁都觉得太可惜了。
“恭喜你,”酒神肯定了云林的努力,“这是一份非常不错的作品。”
云林登时发现秘密:这个
糕是在
糕坯表面垫了一层果胶层,给予
糕表面额外的支撑。同时还能给
糕添加独特的
和风味。
话虽这么说,酒神还是有些不忍心,请柯克导演叫停了拍摄,自己从
袋里掏
手机,拍了好几张照片,才继续拍摄,切开了这个极光镜面
糕。
“各位,你们还有30秒!”
极光镜面
糕。
云林还有大约一半的
糕底边需要填满。
“10秒!抓
你们最后的时间“”
云林这时抬手提起裱
袋,她的手再度变得沉稳,就像她手持刮刀,在镜面
糕表面创造
那一抹
彩绝
的绿光时那样。一朵又一朵
油小
在云林手下开放,她的手渐渐掌握了节奏,她的动作越来越快。
而且厨神的评判标准之一还有味
,如果味
不好,
糕再
也是要被减分的。
云林
行得飞快,裱
边的两端
看就要相遇。
这个鏡面
糕在完成之后经过一小段时间的冷藏,现在已经彻底凝固,成为一个光可鉴人的镜面。镜面上的图案惟妙惟肖,是北极圈内才能见到的极光现象一一荧绿
的极光在极夜星空的映衬下
现,神秘而冷艳。
云林却说:“您切吧,
糕
来就是给人分享的。”
云林提着她的裱
袋,将双手
举起在空中,双
温
,有
儿想哭的冲动——